“学生的午餐不仅是管理问题、健康卫生问题,更是教育契机。学校是育人的地方,教育无小事。我们从饮食的多个角度,对学生开展教育,既能提升学生的素养,又能反作用于学校管理工作,让管理工作做得更好。”祝瑞松校长一席话,让我们对学校的“食育”有了更精准的了解。将“静·净”食育文化作为“星德育”的重要组成部分,坚持实践,不断发展,形成了校园特色德育文化风景线。
食育,是通过食物、饮食相关过程进行的德、智、体、美、劳等多方面教育,从而培养健康的体魄和健全的人格的教育过程。食育作为贴近学生生活的教育,不仅关乎学生的身心健康,更在于把看似简单的一日三餐发展到细致入微、潜移默化的饮食科学、饮食习惯、饮食道德和饮食文化教育中。
学校食育文化的核心理念是“静·净”,倡导安静就餐,不喧哗吵闹,细嚼慢咽,文明餐饮,同时鼓励节约粮食,抵制浪费,光盘行动,自主、安静、有序、文明,将行为规范渗透在一点一滴的生活小事中。培养学生文明素养和道德品格,树立集体观念和自主意识。通过弘扬“静·净”食育文化,保障了学生身体健康,促进了学生体质改善和发展,同时培养了学生安静文明的用餐习惯,提高自理能力和独立能力,从小塑造热爱劳动、珍惜粮食、节约不浪费的品格。在集体生活中遵循“静·净”的食育文化要求,也让星娃娃们有了强烈的主人翁意识,培养了强烈的集体荣誉感,树立了“自己事情自己做,同学事情帮着做,班级事情大家做”的集体意识,班集体更加和谐团结,星娃娃们的动手能力和与伙伴相处的能力也得到了提升。
“静·净”食育文化使得美丽的“星”校园增加了文明新活力。每天的午餐时间,美丽的校园里安静、温馨而又和谐有序,美味中孕育了美德,美好中塑造了品格,助力星娃娃们的成长,让每一个孩子成为更加闪耀的“星星”!